APA Style

Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P, Eric Hardianto. (2020). Pengaruh blancing dan penambahan Carboxymethly Cellulose terhadap aktivitas antioksidan, sifat fisik dan tingkat kesukaan selai umbi bit merah ( beta vulganis L) . Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.

Chicago Style

Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P, Eric Hardianto. Pengaruh blancing dan penambahan Carboxymethly Cellulose terhadap aktivitas antioksidan, sifat fisik dan tingkat kesukaan selai umbi bit merah ( beta vulganis L). Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY, 2020. Skripsi.

MLA Style

Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P, Eric Hardianto. Pengaruh blancing dan penambahan Carboxymethly Cellulose terhadap aktivitas antioksidan, sifat fisik dan tingkat kesukaan selai umbi bit merah ( beta vulganis L). Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY, 2020. Skripsi.

Turabian Style

Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P, Eric Hardianto. Pengaruh blancing dan penambahan Carboxymethly Cellulose terhadap aktivitas antioksidan, sifat fisik dan tingkat kesukaan selai umbi bit merah ( beta vulganis L). Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY, 2020. Skripsi.