APA Style

Adnan, Mochamad. (1987). Pendinginan dan pembekuan bahan makanan . Yogyakarta: Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi Universitas Gajah Mada.

Chicago Style

Adnan, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan. Yogyakarta: Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi Universitas Gajah Mada, 1987. Text.

MLA Style

Adnan, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan. Yogyakarta: Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi Universitas Gajah Mada, 1987. Text.

Turabian Style

Adnan, Mochamad. Pendinginan dan pembekuan bahan makanan. Yogyakarta: Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi Universitas Gajah Mada, 1987. Print.