Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Concept research in food product design and development
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| BUMB08699 | 664.072 Mos c | Perpustakaan Kampus 1 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.072 Mos c
|
| Penerbit | Blackwell Publishing : Victoria., 2005 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 597 p. ilus., ind., tab. 26 cm.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
0-8138-2424-9
|
| Klasifikasi |
664.072
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain