Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Essentials of food safety and sanitation


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB08657363.72 Mcs e c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
363.72 Mcs e c.1
Penerbit Prentice Hall,Inc. : America.,
Deskripsi Fisik
xxi, 431 p., ilust., 23 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-13-119659-6
Klasifikasi
363.72
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.4
Subyek
Food safety
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya