Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Advances in thermal and non-thermal food preservation
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| BUMB08612 | 664.028 Tew a c.1 | Perpustakaan Kampus 1 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.028 Tew a c.1
|
| Penerbit | Blackwell Publishing : Victoria., 2007 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 281 p. ind., tab. 26 cm.
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
978-0-8138-2968-5
|
| Klasifikasi |
664.028
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain