Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Microbiology and technology of fermented foods


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB08596664.024 Hut m c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 Hut m c.1
Penerbit Blackwell Publishing : Australia.,
Deskripsi Fisik
xi, 473p. Ilust., tab., ind. 26cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-8138-0018-9/20
Klasifikasi
664.024
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Fermented foods
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya