Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

The food chemistry laboratory: A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists edition 1


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB08584R 664.07 Wea f c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
R 664.07 Wea f c.1
Penerbit CRC Press, Inc. : New York.,
Deskripsi Fisik
135 p., ilust., 28 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8493-1293-0
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subyek
Food
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya