Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Modeling microbial responses in food


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB08569664.001 Mck m c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
Contemporary food science
No. Panggil
664.001 Mck m c.1
Penerbit CRC Press, Inc. : Canada.,
Deskripsi Fisik
337 p., tab., 24 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8493-1237
Klasifikasi
664.001
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subyek
Food-microbiology
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya