Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Sensory and consumer research in food product design and development


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB08568664.07 Mos s c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB08583664.07 Mos s c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Mos s c.1
Penerbit Blackwell Publishing : Australia.,
Deskripsi Fisik
ix, 341 p., ilust., tab., 26 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-8138-1632-6
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet.1
Subyek
Food
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya