Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Physico-chemical aspects of food processing


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07925664.82 Bec p c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15565664.82 Bec p c.4Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15584664.82 Bec p c.3Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB21164664.82 Bec p c.5Perpustakaan kampus 3Tersedia
BUMB21163664.82 Bec p c.6Perpustakaan kampus 3Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.82 Bec p c.1
Penerbit Chapman & Hall : London.,
Deskripsi Fisik
xvii, 464p. ind. 21 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-7514-0240-0
Klasifikasi
664.82
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food processing
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya