Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Lipids in foods : chemistry, biochemistry and technology


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07886664.3 Gun i c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15532664.3 Gun i c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Gun i c.1
Penerbit Pergamon press : Mercu buana.,
Deskripsi Fisik
xiv, 170 p. ilus., ind., tab. 29,5 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-08-025498-5
Klasifikasi
664.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Foods
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya