Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07836664.3 War m c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB07861664.3 War m c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15551664.3 War m c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 War m c.1
Penerbit AOCS Press : Champaign.,
Deskripsi Fisik
ix, 220 p. ilus., ind., tab. 21,5 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-935315-58-6
Klasifikasi
664.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Fat-containing foods
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya