Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Principles of sensory evaluation of food


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07832664.071 Ame p c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15471664.071 Ame p c.3Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.071 Ame p c.1
Penerbit Academic Pree : New York.,
Deskripsi Fisik
x, 602 p. ilus., ind., tab. 21,5 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
65-22766
Klasifikasi
664.071
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Evaluation food
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya