APA Style
Fardiaz, Srikandi. (1992).
Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut .
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian.
Chicago Style
Fardiaz, Srikandi.
Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Text.
MLA Style
Fardiaz, Srikandi.
Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Text.
Turabian Style
Fardiaz, Srikandi.
Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Print.