Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Food proteins properties and characterization


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07769664.001 Nak f c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15415664.001 Nak f c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.001 Nak f c.1
Penerbit VCH Publishers Inc. : Canada.,
Deskripsi Fisik
xii, 540 p. ind., tab. 21 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
1-56801-691-0
Klasifikasi
664.001
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food proteins
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya