Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Food colloids proteins, lipids and polysaccharides


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07768664.001 Dic f c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15516664.001 Dic f c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.001 Dic f c.1
Penerbit The Royal society of chemistry : Chemistry.,
Deskripsi Fisik
x, 417 p. ilus., ind., tab. 21,5 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-85404-776-x
Klasifikasi
664.001
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food colloids
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya