Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Principles of food science


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07771664 Fen p c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15488664 Fen p c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664 Fen p c.1
Penerbit Marcel Dekker, Inc. : New York.,
Deskripsi Fisik
xi, 792 p. ind. 25 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8247-6350-5
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food science
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya