Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

The Food chemistry laboratory,a manual for experimental foods, dietetics and food scientists


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB07702664 Wea f c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB15420664 Wea f c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664 Wea f c.1
Penerbit CRC Press, Inc. : New York.,
Deskripsi Fisik
122p. ilust., ind. 29 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8493-8006-5
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food chemistry
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya