APA Style
Muchtadi, Tien R. (1992).
Ilmu pengetahuan bahan pangan .
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian.
Chicago Style
Muchtadi, Tien R.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Text.
MLA Style
Muchtadi, Tien R.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Text.
Turabian Style
Muchtadi, Tien R.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Bogor:
Departemen pendidikan dan kebudayaan Universitas Gajah Mada lembaga penelitian,
1992.
Print.