Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Chemical and functional properties of food comonents


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

BUMB06708541.1 Sik c c.1Perpustakaan Kampus 1Tersedia
BUMB11675541.1 Sik c c.2Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
541.1 Sik c c.1
Penerbit Technomic Publishing Company, Inc. : Pennsylvania.,
Deskripsi Fisik
xii, 293p. ilust., bibl.21,5 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
1-56676-464-5
Klasifikasi
541.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Food components-chemical
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya