Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh konsentrasi dan lama blanching dengan media CaCI2 terhadap sifat fisik dan kimia rebung kering


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

TS00010Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi Magister Ilmu Pangan UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 103 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Tesis S-2 Magister Ilmu Pangan
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya