No image available for this title

Text

Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan stick dari modified cassava flour terigu dengan variasi penambahan baking powder dan bubuk kunyit (curcuma domestica val.)



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S07833Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiiii, 70 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya