Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Pengaruh rasio penambahan modified cassava flour dan tepung biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap sifat fisika, kimia dan tingkat kesukaan egg roll gluten free
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
S07820 | Perpustakaan Kampus 1 | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
-
|
Penerbit | Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY : Yogyakarta., 2023 |
Deskripsi Fisik |
xiv, 63 hlm., ilus.; 30 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
NONE
|
Tipe Isi |
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain