No image available for this title

Text

Pengaruh rasio penambahan modified cassava flour dan tepung biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap sifat fisika, kimia dan tingkat kesukaan egg roll gluten free



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S07820Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 63 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya