No image available for this title

Text

Pengaruh lama perendaman dalam ekstrak uwi ungu (Dioscorea alata L.) pada pembuatan beras ungu terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaan



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S07322Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 49 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya