Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Upaya memperpanjang umur simpan daging ayam kampung terhadap pertumbuhan koloni bakteri pada suhu refrigerasi dengan penambahan bubur dan filtrat kunir putih (curcuma mangga val.)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

TS00001Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi Magister Ilmu Pangan : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 38 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Tesis S-2 Magister Ilmu Pangan
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya