APA Style

Dr. Ir. Bayu Kanetro, M.P, Muhammad Riyanto. (2020). Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L) . Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri.

Chicago Style

Dr. Ir. Bayu Kanetro, M.P, Muhammad Riyanto. Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L). Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri, 2020. Text.

MLA Style

Dr. Ir. Bayu Kanetro, M.P, Muhammad Riyanto. Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L). Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri, 2020. Text.

Turabian Style

Dr. Ir. Bayu Kanetro, M.P, Muhammad Riyanto. Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L). Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri, 2020. Print.