No image available for this title

Skripsi

Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S06706Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 85 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya