APA Style
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP., Bimantra Rhizki Purnama. (2020).
Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil .
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.
Chicago Style
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP., Bimantra Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil.
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
MLA Style
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP., Bimantra Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil.
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
Turabian Style
Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP., Bimantra Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil.
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.