APA Style
Dr. Agus Slamet, S.TP., M.P, Devi Pratama Sari. (2020).
Pengaruh penambahan carboxymethyl dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sari buah kersen (Muntingia Colabura L) .
Yogyakarta:
Program Studi Agroteknologi Fakultas Agroindustri UMBY.
Chicago Style
Dr. Agus Slamet, S.TP., M.P, Devi Pratama Sari.
Pengaruh penambahan carboxymethyl dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sari buah kersen (Muntingia Colabura L).
Yogyakarta:
Program Studi Agroteknologi Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
MLA Style
Dr. Agus Slamet, S.TP., M.P, Devi Pratama Sari.
Pengaruh penambahan carboxymethyl dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sari buah kersen (Muntingia Colabura L).
Yogyakarta:
Program Studi Agroteknologi Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
Turabian Style
Dr. Agus Slamet, S.TP., M.P, Devi Pratama Sari.
Pengaruh penambahan carboxymethyl dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sari buah kersen (Muntingia Colabura L).
Yogyakarta:
Program Studi Agroteknologi Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.