APA Style
Dr.Ir. Chatarina Wariyah, M.P., Bimantara Rhizki Purnama. (2020).
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil .
Yogyakarta:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.
Chicago Style
Dr.Ir. Chatarina Wariyah, M.P., Bimantara Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil.
Yogyakarta:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
MLA Style
Dr.Ir. Chatarina Wariyah, M.P., Bimantara Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil.
Yogyakarta:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.
Turabian Style
Dr.Ir. Chatarina Wariyah, M.P., Bimantara Rhizki Purnama.
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil.
Yogyakarta:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2020.
Skripsi.