No image available for this title

Text

Sifat fisik, tingkat kesukaan dan komposisi kimia makaroni dengan subtitusi tepung komposit growol-kecambah kacang kedelai dan penambahan carboxylmethyl cellulose



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S06235Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP fak. agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 97 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya