Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh penambahan mocaf (modified cassava flour) dan jamur tiram putih terhadap tekstur, sifat kimia dan tingkat kesukaan bakso ayam


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S06149Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP fak. agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 61 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Skripsi S-1 Teknologi Hasil Pertanian
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya