Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Pengaruh bumbu masakan dan waktu pengukusan terhadap sifat fisik dan kesukaan beras analog instan dari oyek kacang hijau (Vigna Radiata L.)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
S05197 | Perpustakaan Kampus 1 | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
-
|
Penerbit | Prodi THP UMBY : Yogyakarta., 2017 |
Deskripsi Fisik |
x,81 hlm. ilus., tab. 30 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
-
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain