Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh pelapisan kitosan pada Bakso Itik Manila (Carina moschata) terhadap pertumbuhan mikrobia selama penyimpanan beku


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S05198Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Prodi THP UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xi,58 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Bakso Itik Manila
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya