Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Sifat kimia dan tingkat kesukaan yohurt kacang kedelai hitam (Glycine Soja) dengan variasi susu skim dan rasio bakteri asam laktat
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| S05015 | Perpustakaan Kampus 1 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
-
|
| Penerbit | Fakultas Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mercu Buana Yogyakarta : Yogyakarta., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xi,65 hlm. ilus., tab. 30 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain