Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Sifat kimia dan tingkat kesukaan yoghurt kacang tunggak (vigna unguiculata L.) dengan variasi susu SKIM dan rasio bakteri asam laktat


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S05001Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Teknologi Hasil Pertanian UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii,65 hlm. ilus., tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Yoghurt kacang tunggak
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya