Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Skripsi

Sifat kimia dan jumlah bakteri asam laktat bubuk yogurt isolat protein kecipir dengan berbagai konsentrasi maltodekstrin dan gum arab


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S04782Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Universitas Mercu Buana : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 41 hlm., ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya