Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh pengaturan pH dan variasi penambahan gelatin terhadap tekstur, warna dan tingkat kesukaan kembang gula lunak pepaya (carica papaya L)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03878Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit First printing : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 94 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Kembang gula lunak pepaya
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya