Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh lama fermentasi dan penambahan susu kambing terfermentasi terhadap komponen kimia tekstur dan tingkat kesukaan kembang gula lunak


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03707Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 90hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
kembang gula lunak
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya