Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh substitusi tepung batang jamur merang (volvariella volvacea) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan biskuit


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03744Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 70 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Tepung batang jamur merang
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya