Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh konsentrasi gula dan lama fermentasi terhadap sifat fisik, kimia dan mikrobiologi pikel bawang merah (allium acalonicum L)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03739Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit First printing : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 88 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Mikrobiologi pikel bawang merah
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya