Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Substitusi tepung sukun (Artocarpus altilis) dan penambahan NaHCO3, terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan cake


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03705Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xi, 32hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
cake
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya