Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh variasi waktu pemasakan dalam press cooker dan fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan tape sorgum


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03646Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit First printing : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 92 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan t
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya