Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh variasi suhu dan waktu fermentasi terhadp komponen kimia dan tingkat kesukaan yogurt susu lamtoro gung (leucena leucochepala)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03629Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit First printing : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
ix, 76 hlm. tab. 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Fermentasi yogurt susu lamtoro gung
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya