Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

pengaruh lama pengukusan dan fermentasi terhadap tekstur sifat kimia dan tingkat kesukaan tape pisang tanduk (Musa paradisiaca)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03561Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii. 54hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
pisang tanduk
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya