Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh metode blanching dan suhu pengeringan terhadap warna dan tingkat kesukaan bubuk jahe merah (Zingiber officinale Rubrum)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03217Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 51hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
bubuk jahe merah
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya