Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh suhu dan lama blanching terhadap vitamin C, sifat fisik dan tingkat kesukaan sari buah belimbing (Averrhoa carombola L.)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03051Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fakultas Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 62hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
sari buah belimbing
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya