Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Sifat kimia dan warna dendeng daging itik(Anas platyrhynchos) afkir curing dengan ekstrak kunyit pada berbagai suhu pengeringan


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S03584Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fak.Agroindustri UMBY : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xi, 58hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
dendeng daging itik
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya