Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Text

Pengaruh perebusan dan cara perendaman gula terhadap kurkumin, tekstur dan tingkat kesukaan manisan kering kunir putih (Curcuma mangga Val.)


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

S02339Perpustakaan Kampus 1Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Fak.Agroindustri : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 64hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
manisan kering kunir putih
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya