Koleksi

Advanced Search
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   Berikutnya   Halaman Akhir 

Sifat kimia dan kesukaan cookies yang disubstitusi dengan tepung uwi ungu (dioscorea alata L.)

Detail CantumanCite

Pengaruh penambahan ekstrak kopi arabika (coffea arabica) pada pembuatan yoghurt susu kambing terhadap lama masa simpan dan aktivitas antioksidan yoghurt

Detail CantumanCite

Pengaruh jenis pelarut pada ekstraksi bunga telang (clitoria ternatea L.) dan penambahan rumput laut terhadap aktivitas antioksidan sari buah naga putih

Detail CantumanCite

Sifat fisik, kimia dan kesukaan kue brownies uwi ungu dengan variasi penambahan kacang hijau dan waktu pengukusan

Detail CantumanCite

Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan crakers tepung jagung dengan penambahan soda kue dan daun katuk (sauropus androgynous (L) Merr)

Detail CantumanCite

Pengaruh jenis alpukat dan penambahan madu terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan jus alpukat (persea americana Mill)

Detail CantumanCite

pengaruh konsentrasi pelarut asam sitrat dan suhu penyimpana terhadap sifat fisik dan kimia ekstrak uwi ungu (Dioscorea alata L)

Detail CantumanCite

Stabilitas antosianin, antioksidan dan fenol total ekstrak uwi ungu (dioscorea alata L.) dengan pelarut asam tartarat

Detail CantumanCite

Stabilitas ekstrak antosianin uwi ungu (dioscorea alata L.) pada minuman bersoda selama penyimpanan

Detail CantumanCite

Pengaruh perlakuan pendahuluan dan substitusi tepung kacang merah terhadap tingkat pengembangan volume, sifat kimia dan tingkat kesukaan donat

Detail CantumanCite

Stabilitas antosianin dan aktivitas antioksidan pada yogurt dengan penambahan ekstrak uwi ungu selama penyimpanan

Detail CantumanCite

Pengaruh metode dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan bubuk rosela kering (Habiscus Sabdarrifa L.)

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja proses produksi teh hitam di pt. perkebunan nusantara viii kebun malabar bandung

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja pengolahan nanas kaleng di pt great giant pineaplle terbanggi besar lampung tengah

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja evaluasi tata letak proses pengolahan nanas kaleng bagian line preparasi di pt great giant pineapple departemen cannery

Detail CantumanCite

Pengaruh konsentrasi kalsium sitrat dan suhu pengeringan terhadap sifat kimia dan tingkat kesukaan susu kedelai bubuk

Detail CantumanCite

Aktivitas antioksidan dan tingkat kesukaan es krim alpukat (Persea americana)

Detail CantumanCite

Karakteristik kimia bekatul terfermentasi oleh bakteri asam laktat lactobacillus plantarum

Detail CantumanCite

Karakteristik dan tingkat kesukaan yogurt bunga telang (clitoria ternatea L.)

Detail CantumanCite

Karakteristik biskuit dengan substitusi tepung ubi jalar ungu dan tepung kedelai sebagai sumber antioksidan dan protein

Detail CantumanCite
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   Berikutnya   Halaman Akhir 

Hasil Pencarian

Ditemukan 76 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "SITI TAMAROH"
Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 4 halaman
Permintaan membutuhkan 0,08843 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog